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VERRECETA

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Solomillo con nueces a la salsa de soja

Me encanta cocinar con salsa de soja. La de teriyaki también la uso de vez en cuando, así como la de suriyaki o la salsa wok, pero tanto unas como otras, cómo las de la marca Kikkoman, ninguna. Para los más curiosos y que quieran cotillear recetas antiguas con estas salsas, los tenéis que entrar aquí.Hoy traemos un solomillo con nueces y salsa de soja, muy sencillo de hacer y rápido porque usamos la Cookeo para hacer esta carne que quedó llena de sabor y muy tierna.Cebolla morada, unos ajos negros, nueces peladas y salsa de soja es la combinación que hizo de este solomillo un plato sublime. Anímate y ya me cuentas.

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Hojaldre relleno de carne picada picante

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Tener en el frigorífico masas de hojaldre es tener la posibilidad de salir del paso tanto con recetas dulces como con recetas saladas. El hojaldre se hornea de manera rápida, no necesita tanto tiempo de horneado como otras masas como por ejemplo la masa de empanada. Si encima hacemos esta receta con

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Un guiso clásico que queda delicioso preparado de esta manera. El truco de la leche me lo dio el carnicero de mi barrio y deja muy tierna la carne. La salsa que sobre, ya reducida, reservarla en la nevera, que iremos utilizándola en distintas recetas, ya que es una salsa llena de sabor a carne. Aunque

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Me pierde un dulce. Por eso en la cocina, disfruto especialmente con los postres. Estepastel de manzanaademás permite utilizar esta fruta tan de ahora, de que que nos aburrimos a causa de la poca variedad que hay en invierno.Ingredientes200 gr. de mantequilla100 gr. de azúcar blanco4 huevos200 gr.

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