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VERRECETA

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Tortilla de patatas con rulo de cabra y nueces

#NuezLover no sé si seré, pero lo que sí os puedo asegurar que en casa, Nueces de California se comen todas las semanas. Ya sean solas, que a veces tengo que hasta esconder el tarro, o bien como ingredientes de los platos.Os puedo enumerar muchísimas recetas, como por ejemplo una de las que más me gusta a mí, este solomillo al pedro jiménez con pasas y nueces. Hoy participamos con esta receta en una nueva edición de #NuezLover Una receta muy sencilla, tortilla. Todos sabemos hacer una tortilla. A la hora de servir, le vamos a poner unas rodajas de queso de rulo de cabra por encima y unas nueces. Os lo aseguro, no disfrutaréis con una tortilla tanto como con ésta. Desde que la hice por primera vez, no paro de hacerla. Nos ha encantado. El toque que le da las nueces a la tortilla es fantástico, sublime, espectacular.¿A que esperáis? Todos a por nueces de California y a preparar esta tortilla, no os defraudará. Os lo aseguro.

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Ingredientes: - 250 gramos de manteca a temperatura ambiente - 1 taza de azúcar - 1 huevo - ½ cucharadita de esencia de vainilla - 500 gramos de harina - 1 pizca de sal Procedimiento: Colocamos en el recipiente de la batidora la manteca y el azúcar. Batimos hasta obtener una crema homogénea. Agregamos

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Bundt Cake de Manzana y Canela

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Lunes festivo en muchas comunidades, no madrugar, que no suene el despertador, poder levantarte a la hora que quieras, desayunar con tiempo y sin prisas, disfrutar de cada segundo de una mañana sin obligaciones... suena bien ¿verdad? Pues mejor os va a saber con la delicia que hoy os propongo. El bundt

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Éste fue, junto con los chupa-chups de foie, el aperitivo estrella de esta Navidad con mi familia. La receta también la vi en un foro de cocina y la tenía apuntada hace tiempo. Aunque os sorprenda la mezcla de sabores, hacerme caso y probarlo. Es una auténtica delicia!- Trocear 200 grs. de chocolate

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