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VERRECETA

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VideoReceta de Torrijas de nata y arrope de Pedro Ximénez. Fritas y al horno.

Este año le hemos dado un giro a las Torrijas. Por un lado le había visto a Carol estas torrijas de nata y por otro lado, le había visto a Rocío las torrijas en el horno así que yo, me quedé con la idea central de cada una e hice estas torrijas que quedaron tremendamente ricas.A mi me gusta ese toque dulce que le da el vino dulce a las torrijas así que saqué mi tan preciado arrope de Pedro Ximénez y esto quedó de escándalo, os lo aseguro.¿Diferencias entre las fritas y las horneadas? La textura principalmente, las horneadas quedan un poco más secas por dentro que las fritas, pero evidentemente, las fritas son mucho más calóricas que las horneadas. Para gusto los colores así que os animo a que preparéis las dos.

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Pastel de jamón y choclo

Pastel de jamón y choclo

Ingredientes: -1 taza de jamón picado -1 cebolla picada y saltada -2 cucharadas de manteca -1 lata de choclo desgranado -1/2 taza de queso rallado -1 taza de salsa blanca espesa -Sal, pimienta y nuez moscada a gusto Cubierta -1 kilo de patatas -1/2 taza de queso rallado -1/2 taza de queso cuartirolo

Murciélagos de queso para Halloween

Murciélagos de queso para Halloween

Estos murciélagos para Halloween me encantan, me parecen super divertidos. La idea la vi en Velocidad Cuchara el año pasado. Para que tuvieran algo más de color utilicé crocanti de almendra, y la combinación del queso con las almendras dulces gustó tanto que la hemos repetido varias veces durante el

Torta de almendras

Torta de almendras

Ingredientes para la torta de almendras 150 gramos de harina 50 gramos de azúcar Esencia de vainilla 65 gramos de mantequilla 2 cucharadas de agua 50 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar 2 cucharadas de miel 1 pote de crema de leche 200 gramos de almendras peladas Helado de crema Preparación

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