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Batidoras de vaso y licuadoras, consejos para su compra

En esta entrada nos vamos a centrar en dos pequeños electrodomésticos que nos harán la vida en la cocina mucho más fácil. Nos vamos a centrar en las batidoras de vaso y en las licuadoras. Por un lado nos vamos a detener en hablar de la batidora picadora pero también vamos hablar de las licuadoras baratasLa batidora picadora, o la batidora de vaso como muchos la conocemos, es un pequeño electrodoméstico que nos puede solucionar mucho a la hora de cocinar y de preparar sobre todo, platos sanos y equilibrados.Aún hay muchas personas que piensan que es un electrodoméstico poco usando y que con una batidora de brazo es suficiente en cocina. No, lo siento pero no. Hay muchas cosas que una batidora de vaso hace y que una batidora de brazo no consigue.¿Qué podemos hacer con una batidora de vaso o batidora picadora? Remover. Con una batidora picadora podemos remover los ingredientes para obtener una textura densa, ideal para hacer batidos.Purés. Aquí no hay misterios, pasar de ingredientes sólidos a obtener unas ricas cremas, purés o salsasPicar. Para cuando queremos una textura con presencia pero que todo esté picado uniformemente.Mezclar, muy similar a remover, pero sin llegar a la textura densa.Si queremos unificar en pocas palabras que podemos hacer con una batidora picadora en cocina pues sería toda la amplia gamas de batidos, cremas, zumos y puré pero con un ahorro de tiempo importante y con unos resultados espectaculares. Aquí, como en todo, a la hora de elegir una batidora picadora tenemos que tener claro que es lo que queremos hacer.

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