+

VERRECETA

HV_ALT

Urta A La RoteÑa

Plato típico de Rota, en la provincia de Cádiz. La urta, hurta o sama roquera (pagrus auriga) es un pez perteneciente a la familia de los espáridos, a la que también pertenecen la dorada, la mojarra, el sargo, el cachucho y el dentón, y es del género de los pargos. Se le llama "catalineta" o "catalineja" cuando es joven. Es un pez grande, con cuerpo oblongo, pudiendo llegar a los 90 cm. y pesar hasta 11 kilos, aunque el tamaño habitual es menor. Es de color rosa vino en el momento de su captura y con su flanco bandeado de 4 a 5 bandas transversales de tonos pardo rojizos aún más intensos. Es frecuente en la costa gaditana y en las Islas Canarias.

Más sobre Urta A La RoteÑa
Merluza En Salsa Con Esparragos, Pimientos Y Guisa

Merluza En Salsa Con Esparragos, Pimientos Y Guisantes

Una receta ligera: Pescado con verduras. Una combinación sana y sabrosa que seguro os gustará.La merluza podéis enharinarla y freírla antes de incorporarla a la salsa. En ese caso, acortar el tiempo de cocción para que no os quede seca. Ingredientes: - Filetes o rodajas de merluza- Un bote de espárragos-

Receta de arroz con carabineros

Receta de arroz con carabineros

La receta de arroz con carabineros es una de esas recetas que merece la pena preparar para ocasiones especiales. Sobre todo si aunque sea por un día, podemos permitirnos unos carabineros enormes (y carísimos) como los que he usado en esta receta que he preparado con motivo de la cena de los enamorados

Sazón Boricua: 3er. Cumpleblog y Sorteo

Sazón Boricua: 3er. Cumpleblog y Sorteo

No puedo creer que ya han pasado TRES años y parece que fue ayer cuando decidí iniciarme en la aventura de los blogs. Si, 3 años! En los que he conocido, a través de internet, a mucha gente linda de otros países y a boricuas que se encuentran fuera de la isla y que extrañan la comida criolla.Mi mayor

Vídeos destacados

Suscríbete gratis al boletín de mujer:

Buscar pareja
¡Buscar ya!

Compras

Hispavista mujer es el mejor lugar para buscar y encontrar toda la información sobre:

Viajes, horóscopo 2011, regalos , bebés y hogar, noticias del corazón, glamour, eventos

Política de cookies |