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SALUD

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Cultiva diversidad, siembra tus derechos.


La campaña Cultiva Diversidad, Siembra tus Derechos nace con el objetivo de llamar la atención de los ciudadanos acerca de este problema así como de fomentar la recuperación del tesoro gastronómico y agrícola del país en cada una de sus regiones. Para ello, este año 2011 se está preparando la primera Semana Estatal por la Diversidad, en la que las redes de intercambio de semillas de cada región organizarán una serie de eventos de intercambio, información y recogida de firmas de su manifiesto, entre otras actividades. Las redes locales de intercambio de semillas hacen un llamamiento a la población y a las organizaciones afines para que colaboren con la campaña. En la página web de la organización se están actualizando continuamente los enlaces de aquellas regiones que participarán activamente en la campaña.
Manifiesto por el derecho de los agricultores y agricultoras a vender sus propias semillas de variedades tradicionales
A pesar de que vivimos en uno de los entornos con mayor diversidad agrícola de Europa, desde las administraciones siguen sin ponerse en marcha iniciativas para que las variedades locales vuelvan a llenar de olores y sabores las mesa de nuestros hogares, devolviéndonos una alimentación de calidad que nunca deberíamos de haber perdido.
Salvo escasas excepciones, no existen políticas públicas que nos ayuden a conocer y dar a conocer esta biodiversidad. Ni políticas agrarias que propicien que los agricultores que lo deseen vuelvan a sembrar las variedades tradicionales en nuestros campos. Uno de los principales obstáculos para que podamos sembrar y disfrutar estos alimentos son las limitaciones legales que tienen agricultores y agricultoras para vender sus semillas, lo que supone una catástrofe para la biodiversidad agrícola, ya que provoca que prácticamente sólo se estén cultivando en nuestros campos variedades comerciales, en su mayoría híbridas, multiplicadas por grandes empresas productoras de semillas. Para blindar y perpetuar esta situación, todo lo referente a la comercialización de semillas en nuestro país está fuertemente reglamentado. Además, la adaptación de la legislación nacional a las normativas europeas no mejora la situación ya que los actores continúan siendo las empresas, y agricultores y consumidores quedan relegados a un papel pasivo de meros compradores.
El uso de las variedades tradicionales contribuyen a evitar el principal efecto adverso de las semillas industriales: la erosión genética que se produce por la sustitución de variedades adaptadas al territorio por otras de mayor interés para el agronegocio globalizado producidas por la industria agroalimentaria. Hoy en día las grandes empresas de semillas son casi los únicos agentes que realizan la multiplicación y venta de semillas. Pero su interés no es mantener la biodiversidad agrícola, sino obtener beneficios a partir de unas pocas variedades comerciales.

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