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SALUD

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Cómo preparar y tomar el cafe verde


Aunque est? muy de moda en la actualidad el cafe verde, por ser uno de esos productos que ayudan con la p?rdida de peso, esto no quiere decir que esta bebida sea algo reciente. De hecho, ya se consum?a en algunos pa?ses de ?frica desde hace siglos, y eso ha permitido que cada uno pueda preparar su propio cafe verde si quiere probarlo, o si no tiene ganas de comprar el cafe verde preparado, que suele ser tambi?n muy recomendable.
El cafe verde se caracteriza porque no ha pasado ning?n proceso de tostado, y por tanto, es muy natural. Entonces, ?c?mo se puede preparar para consumir? Ya en la Antig?edad, algunos masticaban los granos de cafe todav?a no maduros. No es que tuviera un buen sabor, pero se cre?a que conten?a grandes propiedades curativas. Tampoco estaban muy equivocados.
Si se ha optado por preparar cafe verde por s? mismo, hay varias recetas que puedes seguir, pero la m?s conocida es la que mezcla unos sesenta gramos de cafe por cada litro de agua. El proceso no es demasiado complicado, puesto que solo debes hervir el agua, y cuando est? en el punto de ebullici?n, echar los granos de cafe verde. Despu?s, debes esperar unos cinco minutos mientras sigue hirviendo, pero despu?s bajar el fuego y mantenerlo ah? durante diez minutos m?s.

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