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SALUD

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¿Puede el metabolismo determinar tu peso?


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?Por qu? sucede esto? En gran parte la respuesta proviene de tener un metabolismo “privilegiado” que les ayuda a quemar antes el alimento.
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?Qu? es el metabolismo?
El metabolismo describe unos procesos qu?micos que suceden en nuestro interior durante los cuales los?nutrientes, que provienen?de los alimentos, ?son sintetizados para dotar al cuerpo de la?energ?a?necesaria con la que realiza sus funciones vitales y sostiene la vida. El metabolismo se mide en?calor?as.
“La energ?a tambi?n se quema cuando estamos en reposo: para respirar, para mantener la temperatura corporal, para impulsar el latido del coraz?n o para realizar funciones cerebrales b?sicas” afirma Gonzalo Pe?aranda Director General de Aora Health. “Este?gasto energ?tico en reposo?es el llamado?metabolismo basal?y equivale al n?mero de calor?as que el cuerpo necesita para mantenerse vivo si estuviera todo el d?a sin moverse. En concreto supone entre el?50-70% del total de las calor?as?quemadas en un d?a y nos viene dado de?manera gen?tica”.
Por eso, hay metabolismos de por s? m?s lentos, que tardan en asimilar m?s las calor?as y quemarlas, mientras que otros son de naturaleza m?s acelerada y consumen en menos tiempo las calor?as ingeridas.
El gasto energ?tico diario restante, que puede llegar a significar entre el 50-30% del total, se corresponde con el?metabolismo energ?tico.?Y engloba las actividades f?sicas cotidianas y el ejercicio f?sico, variable clave sobre la que podemos tener m?s control.
?Se puede acelerar el metabolismo basal?
“Para poder controlar el peso y tambi?n tener la energ?a suficiente para el d?a a d?a, es importante?conocer nuestros requerimientos cal?ricos, que son espec?ficos para cada persona” seg?n Gonzalo Pe?aranda.

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