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SALUD

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10 alimentos ricos en hierro contra el cansancio y la anemia


?Est? consumiendo suficientes alimentos ricos en hierro en su dieta en este momento? El hierro es un oligoelemento que se encuentra en todas las c?lulas vivas de nuestro cuerpo. Es un componente primario de dos prote?nas: hemoglobina y mioglobina. La hemoglobina es la parte del gl?bulo rojo que transporta ox?geno a los tejidos del cuerpo. La mioglobina es la parte de las c?lulas musculares que contienen ox?geno.
Seg?n los Centros para el Control y la Prevenci?n de Enfermedades, la deficiencia de hierro es la forma m?s com?n conocida de deficiencia nutricional. (1) La mejor manera de asegurarse de que no le falte este nutriente clave es comer cantidades adecuadas de alimentos ricos en hierro todos los d?as. ?Qu? alimentos tienen hierro? Estoy a punto de revelar mis principales alimentos saludables ricos en hierro, incluyendo carne, pescado, frijoles, nueces, verduras e incluso algunas frutas.
Lista de los 10 alimentos ricos en hierro y mas saludables.
?Qu? alimentos son altos en hierro? Hay muchas buenas fuentes de hierro para elegir, pero aqu? est?n algunos de mis alimentos saludables favoritos ricos en hierro que definitivamente encabezan las listas:
1)?Espirulina: 100g: 28, 5 miligramos de hierro
La espirulina es una alga azul verdosa conocida por su intenso sabor y un perfil nutricional a?n m?s potente. S?lo una onza proporciona casi la mitad de las necesidades t?picas de hierro. Cuando se trata de fuentes de hierro vegetarianas y no heme, la espirulina es sin duda una superestrella. Tambi?n es rico en amino?cidos esenciales, hierro, prote?nas, vitaminas B y vitaminas C, D y E.
?Bajo en hierro? Vea los mejores alimentos ricos en hierro aqu?.
2) H?gado: 100g de h?gado de res org?nico: 17.9 miligramos de hierro
Cuando se trata de alimentos con hierro, espec?ficamente el hierro heme (la forma m?s f?cilmente absorbible), el h?gado definitivamente encabeza la lista. Si usted lucha con cualquier tipo de anemia - un signo claro de una deficiencia de hierro - este es probablemente el mejor alimento para consumir en el mundo porque contiene hierro as? como folato y vitamina B12. Estas son las tres vitaminas y minerales que usted necesita para superar la anemia de forma natural.
3) Alubias negras: 100g: 8.7 miligramos
Las alubias o frijoles negros son ricos en hierro, prote?nas y fibra. Las alubias negras proporcionan energ?a "liberada en el tiempo" en forma de almidones, convirti?ndolos en una excelente fuente de carbohidratos para cualquiera que tenga una forma de resistencia a la insulina (la hormona reductora de az?car en la sangre) como los que son prediab?ticos o que tienen diabetes.
4) Chocolate Oscuro: 100g: 8 miligramos de hierro
Cuando compras chocolate negro de alta calidad, no s?lo satisfaces tu gusto por el dulce - tambi?n le das a tu cuerpo una dosis significativa de hierro. Todo lo que?necesitas es una onza para satisfacer casi el 20 por ciento de tus necesidades diarias de hierro. ?Esa s? que es una buena opci?n de postre!
5) Lentejas: 100g: 7 miligramos de hierro
Las lentejas son legumbres que tienen una cantidad realmente impresionante de hierro no heme por porci?n. Aparte de su alto aporte de nutrientes, ?cu?l es otro beneficio de incluir a las lentejas empacadas en prote?nas en su dieta con regularidad? Son realmente baratas y muy vers?tiles.
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6) Carne de ternera: Un filete 100g de ternera? 5 miligramos de hierro (22 por ciento DV)
La carne de ternera alimentada con pasto es otra impresionante fuente de carne de hierro, as? como muchos otros nutrientes clave. Definitivamente es uno de mis favoritos cuando se trata de alimentos ricos en hierro. Adem?s del hierro, la carne de ternera alimentada con pasto es tambi?n m?s alta en precursores de la vitamina A y E, junto con antioxidantes que combaten el c?ncer, en comparaci?n con la carne de res alimentada con grano. (2)
7) Pistachos: 100g: 3.9 miligramos
Los pistachos ricos en nutrientes reinan suprema cuando se trata de aquellos que buscan ideas saludables para picar entre horas para perder peso y controlar el peso. S?lo un pu?ado de pistachos, proporciona hierro, as? como altos niveles de vitamina B6, tiamina y cobre. Los pistachos son una de las mejores fuentes de hierro.
8) Sardinas: 100g: 2.9 miligramos
Cuando se trata de la nutrici?n de las sardinas, estos peque?os pescados son probablemente m?s conocidos por su alta concentraci?n de ?cidos grasos omega-3 y vitamina D. Tambi?n son una fuente significativa de hierro. Es f?cil encontrar sardinas enlatadas a un precio muy asequible en la mayor?a de las tiendas de comestibles. Intenta agregarlos a salsas, ensaladas y platos de pasta.
9) Espinacas: 100g: 2.

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