El encanto de Talavera de la Reina

Muy cerca del río Tajo, en la mitad occidental de la provincia de Toledo, se encuentra la milenaria ciudad de Talavera de la Reina. Esta localidad es el centro vital de una gran comarca que comprende más de cien pueblos de varias provincias.

Nada más llegar a Talavera me di cuenta de que estaba en una ciudad llana, con mucho que ofrecer al viajero. Una de sus mayores cualidades es su casco urbano, reflejo de una activa y moderna capital. Su comercio heredado por otras generaciones es su fuente de riquezas más importante y su característica más destacada.

Talavera tiene más de 72.000 habitantes, por lo que podemos decir que es una de las ciudades más importantes de la región castellana-manchega. Entre ese grupo de ciudadanos se encuentra mi amigo Javier. Según me contó él, el clima de la ciudad es continental y sus temperaturas son extremas durante todo el año, contando con veranos muy calurosos e inviernos muy fríos.

Su historia

Talavera aparece por primera vez con nombre propio en el año 181 a.C., cuando Tito Livio relata la batalla entre romanos y carpetanos. Este duelo se libró en Aebura, primer nombre de Talavera. Javier, que es un gran amante de la historia, me contó que los orígenes de esta ciudad se remontan a la época romana, en la cual toma el nombre de Caesorobriga, y a la visigoda, donde fue conocida como Ebora.

Monumentos para visitar

Respecto a sus monumentos, podemos decir que Talavera era una verdadera dama enjoyada con infinidad de obras artísticas, aunque el paso del tiempo y las circunstancias le han dejado sin herencia del pasado. Javier y yo comprobamos que la presencia árabe, la fuerza del Renacimiento, la luz del gótico, lo enrevesado del mudéjar y la alegría de lo barroco, pueden llegar a ocasionar en el visitante gran admiración y asombro.

Plaza del reloj

En el recorrido turístico por esta ciudad toledana es imprescindible la visita a la plaza del reloj, que en la antigüedad tenía un fin puramente comercial. Un vendedor de la zona nos contó que en esta plaza se colocaban los puestos de frutas y verduras, e incluso hubo un tiempo en el que constituía un ensanchamiento de la carretera o calzada real.

Patio de la plaza del Salvador

Este patio es un hermoso ejemplar del esplendor vivido por los antepasados talaveranos. Se trata de un patio suntuoso que perteneció a una gran mansión en la llamada plazuela del Salvador. Javier y yo comprobamos que esta estructura es un fiel reflejo del Renacimiento conjugado magníficamente con el estilo plateresco.

El Museo Ruiz de Luna

El museo Ruiz de Luna fue inaugurado el 6 de septiembre de 1963. La colección particular del conocido ceramista toledano Juan Ruiz de Luna, que se encuentra en este museo, fue comprada por el Estado con la colaboración de la Diputación Provincial y el Ayuntamiento de Talavera de la Reina, y completada más tarde con dos nuevas adquisiciones compradas a los hijos del artista.

El embrión del museo cuenta con ejemplares excepcionales de las cerámicas decoradas talaveranas desde el siglo XVI hasta el siglo XX. El guía del museo nos contó que colección que se encuentra expuesta en este museo se debió al cierre, por motivos económicos, de la fábrica de cerámicas artísticas en 1961. Además, Ruiz de Luna siempre mostró su deseo de que la colección permaneciera en Talavera, evitando así su dispersión.

Su gastronomía

La gastronomía talaverana, situada en una histórica encrucijada de caminos, es el reflejo de las tradiciones culinarias de las tierras que le rodean. Su cocina, basada en la calidad de las materias primas, tiene como componentes fundamentales los productos de su huerta, y por supuesto sus suculentas carnes, especialmente el cordero y la caza. Pero sin duda lo más destacable de la cocina de esta tierra son las recetas, que se han ido enriqueciendo a lo largo de los tiempos, y que hoy se pueden degustar en todos los restaurantes de Talavera. Nosotros pudimos degustar uno de los platos más típicos, como es el lomo de jabalí marinado, a base de tomillo y romero. Un auténtico lujo para el paladar que puso el punto y final a mi viaje por esta encantadora ciudad.